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关于做好南开区教育系统2017年秋季开学食品及饮用水安全工作的通知
时间: 2017-08-29 来源: 南开区教育局



天津市南开区教育局文件





南教后管中心20171




关于做好南开区教育系统2017年秋季开学

食品及饮用水安全工作的通知



各中学(职校)、小学、幼儿园:
  秋季是食物中毒的高发时期,开学在即,为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作“四个最严”的指示精神,进一步巩固我区教育系统食品安全清理清查专项行动取得的成果,切实保障我区中学(职校)、小学、幼儿园食品(饮用水)安全,现通知如下:
  一、压实责任,加强管理
  各单位要充分认识食品(饮用水)安全管理工作的重要性、紧迫性,结合季节性特点,加强管理,加大自查力度,消除隐患,确保安全。配有食堂的单位要做好开学前后的食品安全隐患排查,对食堂重点环节加大检查力度,发现安全隐患问题要及时整改,做好新学期的食品安全保障工作。使用配餐的单位要向学生家长公布配餐企业的名称、配餐协议、收费标准、主副食的餐量、食材的采购来源等相关信息,公开、透明,接收学生家长及社会的监督。
  二、落实整改,消除隐患
  各单位要积极做好食品安全清理清查中存在安全隐患问题的整改落实工作,依据《教育行政部门(中小学、托幼机构及学生军训基地)食品安全管理情况自查、检查表》逐条梳理,反复查、查反复,注重日常检查,各项工作留有痕迹。对工作态度不认真、工作落实不力、整改不到位、办事拖沓无效率、不担当不作为的责任人要给与严肃问责,严禁搞上有政策、下有对策、奉行好人主义、搞一团和气、不触及矛盾、不敢较真碰硬。
  三、高度重视,强化培训
  根据《市教委印发关于开展天津市教育系统食品安全清理清查专项行动工作方案的通知》(津教委办〔2017〕14号)及《关于印发南开教育系统食品安全清理清查专项行动工作方案的通知》(南教办〔2017〕2号)文件要求,各单位要进一步转换思想,充分认识到文件的重要作用及意义,深入学习,不打折扣地执行文件精神,做到精准把握标准,加强培训管理,对从业人员按要求进行年度不少于40学时的食品安全教育培训,为做好食品安全管理工作提供科学、专业的业务指导,全面系统地提升食品安全管理水平。
  四、加强预警,及时上报
  各单位要建立健全食品(饮用水)安全事故应急处置机制,完善事故应急预案,提高应急处理能力。进一步完善学校、幼儿园食品(饮用水)安全应急处置机制,对可能发生食品(饮用水)安全事故的隐患或容易引发公众关注的舆论信息,要严肃认真对待,主动积极处理,及时上报主管部门及相关职能部门,进一步加大对食物中毒事故和突发事件的防控力度。
  各单位要高度重视、充分认识食品安全工作的重要性,加大食品安全自查力度,消除安全隐患,加强食品安全宣传教育,确保我区广大师生食品安全及身体健康。




                       2017年8月28日
  (此件主动公开)





  天津市南开区教育局办公室             2017828印发

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